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[癸烷酸与2-乙基-2-(羟甲基)-1,3-丙二醇辛酯]的酯化物
- 英文名称：
-Hydroxypyruvic acid
- 品牌：颖心实验室
- 产地：上海
- cas：1113-60-6
- 价格： ￥$6,930.00/元
- 发布日期： 2023-04-13
- 更新日期： 2024-12-25
产品详请
| 产地 | 上海 |
| 品牌 | 颖心实验室 |
| 货号 | |
| 用途 | 实验生产 |
| 包装规格 | 5mg |
| CAS编号 | 1113-60-6 |
| 纯度 | -% |
| 是否进口 | 否 |
中文名称:3-羟基-2-氧代丙酸
中文别名:β-hydroxypyruvic acid
CAS No:1113-60-6
分子式:C3H4O4
沸点:252.9°Cat760mmHg
闪光点:121°C
折射率:1.479 (Predicted)
密度:1.546
用途:FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料，0.3～5.0；干酪、乳制品、代糖品，0.5～5.0；油脂0.4～5.0；冷饮0.7～5.0；水果冰品、代乳品，0.1～5.0；加工水果，0.1～1.0；加工蔬菜0.6～10；复水蔬菜0.5～10；调味香料50～100。
安全说明:26-36/37/39-45
危险品运输编号：UN3261 8/PG 3
中文别名:β-hydroxypyruvic acid
CAS No:1113-60-6
分子式:C3H4O4
沸点:252.9°Cat760mmHg
闪光点:121°C
折射率:1.479 (Predicted)
密度:1.546
用途:FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料，0.3～5.0；干酪、乳制品、代糖品，0.5～5.0；油脂0.4～5.0；冷饮0.7～5.0；水果冰品、代乳品，0.1～5.0；加工水果，0.1～1.0；加工蔬菜0.6～10；复水蔬菜0.5～10；调味香料50～100。
安全说明:26-36/37/39-45
危险品运输编号：UN3261 8/PG 3
