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葡糖酸内酯
- 英文名称：(3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-one
- 品牌：颖心实验室
- cas：90-80-2
- 价格： ￥$80.00/g
- 发布日期： 2023-04-21
- 更新日期： 2024-12-25
产品详请
| 产地 | |
| 品牌 | 颖心实验室 |
| 货号 | |
| 用途 | 研发生产 |
| 包装规格 | 500g |
| 纯度 | BR,99%% |
| CAS编号 | 90-80-2 |
| 别名 | 葡糖 |
| 是否进口 | 否 |
中文名称:葡萄糖酸内酯
中文别名:葡糖
CAS No:90-80-2
EINECS号：202-016-5
分子式:C6H10O6
沸点:446.4ºC at 760 mmHg
闪光点:192.3ºC
折射率:63.5 ° (C=10, H2O)
密度:0.6
外观粉末
用途:用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产;作稳定剂和凝固剂，可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁，最大使用量为3.0g/kg；作防腐剂，可用于鱼虾的保鲜，最大使用量为0.1g/kg，残留量为0.01mg/kg；还可作膨松剂，用于配制复合发酵粉，按生产需要适量使用。;用作豆腐凝固剂、调味剂..
安全说明:S24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport
中文别名:葡糖
CAS No:90-80-2
EINECS号：202-016-5
分子式:C6H10O6
沸点:446.4ºC at 760 mmHg
闪光点:192.3ºC
折射率:63.5 ° (C=10, H2O)
密度:0.6
外观粉末
用途:用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产;作稳定剂和凝固剂，可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁，最大使用量为3.0g/kg；作防腐剂，可用于鱼虾的保鲜，最大使用量为0.1g/kg，残留量为0.01mg/kg；还可作膨松剂，用于配制复合发酵粉，按生产需要适量使用。;用作豆腐凝固剂、调味剂..
安全说明:S24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport
