中文名称:壳聚糖
中文别名:殼糖胺
CAS No:9012-76-4
EINECS号：618-480-0
分子式:C6H11NO4X2
密度:1 g/cm3
用途:1、作保鲜剂和增稠剂。2、在食品工业中是一种天然、无毒的保鲜剂、絮凝剂，且可吸附水中镉、汞、铜等重金属离子3、用作工业废水和城市污水处理剂、沉淀剂4、增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉，在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。5、主要应用于食品、医药、农业种子..
安全说明:24/25-36-26