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产品展厅 PRODUCT
羧甲基纤维素
  • 英文名称:Carboxymethylcellulose
  • 品牌:颖心实验室
  • cas:9004-32-4
  • 价格: ¥$50.00/g
  • 发布日期: 2023-04-21
  • 更新日期: 2024-12-25
产品详请
产地
品牌 颖心实验室
货号
用途 研发生产
包装规格 500g
纯度 柱层析,300-1000mPas%
CAS编号 9004-32-4
别名 纤维素胶
是否进口
中文名称:羧甲基纤维素钠
中文别名:纤维素胶
CAS No:9004-32-4
EINECS号:618-378-6
分子式:C14H16NaO13
密度:1,6 g/cm3
用途:1、作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于方便面,最大使用量5g/kg;在饮料(不包括固体饮料)中最大使用量1.2g/kg;在饼干、膨化食品、冰棍、雪糕、糕点和果冻中,按生产需要适量使用。2、增稠剂,稳定剂;组织改进剂;胶凝剂;非营养性膨松剂;水分移动控制剂;泡沫稳定剂;降低脂肪吸附。因具有粘性、稳定性、保护胶体性、..
安全说明:24/25