中文名称:己酸烯丙酯
中文别名:十九醛
CAS No:123-68-2
EINECS号：204-642-4
分子式:C9H16O2
沸点:185℃
闪光点:74℃
折射率:1.4236-1.4256
密度:0.882
外观透明无色液体
用途:用于配制菠萝及其它果味食用香精;己酸丙烯酯是我国规定暂时允许使用的食用香料，常用于调制草莓、杏子、桃子、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精。用量按正常生产需要，一般在口香糖中210mg/kg、糖果中32 mg/kg、焙烤食品中25mg/kg、冷饮中11 mg/kg。;己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料，常用于调制草..
安全说明:S36/37;S45;S61
危险品运输编号：UN 2810