中文名称:苯乙酸-2-甲基丙酯
中文别名:苯乙酸异丁酯
CAS No:102-13-6
EINECS号：203-007-9
分子式:C12H16O2
沸点:253℃
闪光点:>110℃
折射率:1.487
密度:0.986
外观无色液体
用途:GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制玫瑰、蜂蜜、茴香、果仁、焦糖、可可、巧克力和香辛料等型香精。;可重用其鲜甜花香托香气于玫瑰、香石竹、晚香玉、鸢尾、水仙、牡丹、风信子、甜豆花等香精。也宜用于檀香等重型香精。还可用于奶油、焦糖、巧克力、蜜香、坚果等食用香精中。;
安全说明:S26;S36
危险品运输编号：NONH for all modes of transport