中文名称:酪蛋白胨
中文别名:优级胰蛋白胨
CAS No:91079-40-2
EINECS号：293-428-4
分子式:C3H5NO
沸点:231.7±0.0 °C at 760 mmHg (Predicted)
闪光点:79.0±19.8 °C (Predicted)
折射率:1.433
密度:1.0±0.1 g/cm3 (Predicted)
用途:酪蛋白胨是一种淡棕色粉末，溶于水，由酪蛋白经胰酶水解精制而成。为微生物培养基的主要原料，在抗生素，医药工业，发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中的用量比较广。
安全说明:24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport